Gewokte knoflookgarnalen met champignons

00:05

Bereidingstijd

Ingredienten

  • 400 g garnalen
  • 1 tl paprikapoeder
  • sap van ½ citroen
  • olijfolie
  • 4 teentjes knoflook
  • 250 g champignons
  • ½ bosje peterselie
  • zout en peper
  • Extra nodig:
  • Chef Pan

Bereiding

Afdrukken

  1. Maak de champignons schoon, verwijder de steeltjes en halveer ze. Hak de knoflook en peterselie fijn.
  2. Richt de barbecue in om direct te grillen en verwarm voor op 200°C. Zet de pan op de barbecue.
  3. Verhit olijfolie in de pan en fruit hierin de knoflook. Voeg na een minuut de garnalen toe en daarna de champignons.
  4. Breng op smaak met het paprikapoeder, zout en peper. Bak in 3 minuten gaar. Blus af met het citroensap. Roer op het laatst de peterselie erdoor.
  5. Serveer direct in een grote schaal. Eet smakelijk!

.